*** ausgebucht ***
Kürbiscrémesuppe mit Sahnehaube
oder
Vörder Hochzeitssuppe
(am Platz serviert)
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Hausgebeizter Hirschrücken mit Sauce Cumberland
Hauchdünne Scheiben vom Schweinefilet mit Portweinsauce
Roastbeef mit Remouladensauce
Shrimps-Cocktail
Gefüllte Champignons
Winterliche Salatauswahl mit verschiedenen Toppings
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Knusprige Gänsebrust mit Orangensauce
Hirschragout mit Waldpilzen
Geschmorte Schweinebäckchen an Glühweinjus
Kleine hausgemachte Rinderrouladen
Rinderbraten in Zwiebel-Rotwein- Sauce
Garnelen mit bunten Gemüsestreifen
Seehechtfilet mit Kräuterpesto-Kruste
Apfel-Rotkohl, Rübengemüse, Speckrosenkohl
Salzkartoffeln, Kroketten, Semmelknödel, Kartoffelrösti
Schupfnudelpfanne mit knackigem Gemüse und gebratenem Tofu
Auswahl hausgemachter Gemüseschnitzel
Für unsere jungen Gäste:
Kleine Schweineschnitzel mit Sauce Hollandaise
Chicken-Nuggets
Fisch-Nuggets
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Ofenfrische Bratäpfel, Kaiserschmarrn, Rote Grütze
Vanillesauce
Warmes Schokoküchlein mit Zimtpflaumensauce
Mascarpone-Créme mit Amaretto und gebrannten Mandeln
39,50 Euro
Preise für Kinder
Kinder bis 6 Jahre frei
Kinder 7 - 13 Jahre 50%
Wir bitten um Reservierung unter 04761 - 92 45 200 oder info@hausamsee-bremervoerde.de.